Risoto de Calabresa
Essa receita fica uma delícia, eu reaproveitei todos os ingredientes, eram sobras que tinham na geladeira. Vamos aprender? Ingredientes...
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Risoto de Costela
Risoto de Costela é a receita do dia que eu trago para vocês, fica maravilhoso e pode ser feito até mesmo com sobra de costela do...
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Sopa de Batatas com Bacon
Ideal para ser consumida em dias mais frescos e chuvosos. Vamos aprender? Ingredientes (serve 4 - 5 pessoas): 🥔1kg de batata...
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Risoto de alcatra com bacon
Receita versátil para mostrar que podemos inovar no preparo dos risotos. Nesta receita, utilizei sobras que tinha “dando sopa” na...
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Risoto Quatro Queijos
Ingredientes: 400 gramas de mix de queijos picados: catupiry, muçarela, parmesão e gorgonzola. 1 cebola pequena picada em cubos; 350...
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Risoto de Bacon, Calabresa e Abobrinha
Receita delícia demais, daquelas que esquenta o coração, ainda mais no friozinho de hoje, vale a pena fazer. Vamos aprender? Ingredientes...
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Risoto de Ossobuco e Alho Poró
Receita delícia demais, daquelas que esquenta o coração, ainda mais no friozinho de hoje, vale a pena fazer. Vamos aprender? Ingredientes...
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Sopa Cabelinho de Anjo
Por aqui essa sopa me remete a infância e tem uma memória afetiva gigantesca. Eu amo, vamos aprender? Ingredientes (serve 6 porções) 600...
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Risoto de bacon com calabresa, servido com rúcula fresca
Receita delícia demais é daquelas de comer rezando de tão gostosa e a rúcula faz toda diferença no equilíbrio do sabor do prato. Vamos...
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Risoto de Palmito com Posta Filé Mignon Grelhado
Ingredientes (serve 2 - 3 adultos): 250 gramas de arroz arbóreo; 1 colher de sopa rasa de manteiga; 1 cebola pequena picada; 1 dente de...
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Sopa de Agnolini ou Capeletti
Quem já experimentou a minha sopa de Agnolini/Capeletti sabe a delícia que é, quando casei só sabia fazer sopa, mas isso conto pra vocês...
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Risoto de alho poró com calabresa e bacon
Ingredientes: -250 gr de arroz arbóreo; -1 colher de sopa de manteiga (para refogar a cebola e o alho poró); -1 talo de alho poró; -1...
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Risoto de Bacalhau
Ingredientes: -250 gramas de arroz arbóreo; -fio de azeite; -1 cebola pequena picada; -1 dente de alho picado; -200 gramas de bacalhau...
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Risoto Caprese
Ingredientes: -250gr de arroz arbóreo; -100gr de mussarela de búfala; -100 g de tomates cereja; -½ cebola roxa picada; -2 dentes de alho...
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Risoto de Linguiça Artesanal de Cordeiro
Ingredientes: -500gr de linguiça artesanal de cordeiro; -400gr de arroz arbóreo; -4 colheres de sopa de azeite; -1 cebola picada (usei a...
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Risoto de Salmão com Alho Poró e Limão Siciliano
Ingredientes (para 2 pessoas): 1 xícara de chá de arroz arbóreo; 300 gramas de salmão picado em cubos; 1 litro de caldo de legumes...
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Risoto de Palmito
Ingredientes (serve 3-4 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1l de caldo de legumes caseiro quente (receita nos destaques); -200ml de...
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Risoto de Parmesão
Modo de preparo (serve 3 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1/2 cebola picadinha (usei a roxa); -1/2 colher de sopa de manteiga para...
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Risoto de Pinhão com Ossobuco
Ingredientes para o ossobuco: -2 unidades de ossobuco (sempre faça a conta de 1 unidade por pessoa); -2 colheres de sopa de farinha de...
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Risoto de polvo com vieiras
Ingredientes (para 2 -3 pessoas): -200gr de tentáculos de polvo, já limpo; -100gr de vieiras; -250gr de arroz arbóreo; -200ml de vinho...
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