Risoto de Camarão com EspumanteIngredientes: 250gr de arroz arbóreo; 200ml de espumante brut; 200gr de camarão rosa limpo (refogado ou cru, leia a dica no final); 1/2...
Risoto de Arroz Palmito PupunhaIngredientes: 400gr de arroz de pupunha; 20ml de vinho branco seco; 2 dentes de alho; 2 conchas de caldo de legumes (se não tiver utilize...
Batata rústica assadaIngredientes: 3 batatas (conte uma por pessoa se servir de acompanhamento ou 2 por pessoa se for só ela); 1 colher de chá de páprica...
Arroz com lentilhaIngredientes: -2 xícaras de chá de arroz; -1/2 xícara de chá de lentilha; -2 colheres de sopa de azeite; -1/2 cebola roxa picada; -1...
Barquinha de endívia brancaIngredientes: aproximadamente 10 folhas de endívias brancas; 1/2 xícara de xícara de chá de lentilha; 1/2 pimentão amarelo picado (sem...