Risoto Caprese
Ingredientes: -250gr de arroz arbóreo; -100gr de mussarela de búfala; -100 g de tomates cereja; -½ cebola roxa picada; -2 dentes de alho...
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Risoto de Linguiça Artesanal de Cordeiro
Ingredientes: -500gr de linguiça artesanal de cordeiro; -400gr de arroz arbóreo; -4 colheres de sopa de azeite; -1 cebola picada (usei a...
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Risoto de Salmão com Alho Poró e Limão Siciliano
Ingredientes (para 2 pessoas): 1 xícara de chá de arroz arbóreo; 300 gramas de salmão picado em cubos; 1 litro de caldo de legumes...
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Risoto de Palmito
Ingredientes (serve 3-4 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1l de caldo de legumes caseiro quente (receita nos destaques); -200ml de...
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Risoto de Parmesão
Modo de preparo (serve 3 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1/2 cebola picadinha (usei a roxa); -1/2 colher de sopa de manteiga para...
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Risoto de Pinhão com Ossobuco
Ingredientes para o ossobuco: -2 unidades de ossobuco (sempre faça a conta de 1 unidade por pessoa); -2 colheres de sopa de farinha de...
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Risoto de Arroz Palmito Pupunha
Ingredientes: 400gr de arroz de pupunha; 20ml de vinho branco seco; 2 dentes de alho; 2 conchas de caldo de legumes (se não tiver utilize...
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