Cestinha de Queijo Parmesão
Ingredientes para 1 cestinha: -50gr de queijo parmesão ralado; -Folhas de rúcula e tomate cereja (a gosto); -Tempero: azeite e vinagre...
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Risoto Caprese
Ingredientes: -250gr de arroz arbóreo; -100gr de mussarela de búfala; -100 g de tomates cereja; -½ cebola roxa picada; -2 dentes de alho...
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Risoto de Linguiça Artesanal de Cordeiro
Ingredientes: -500gr de linguiça artesanal de cordeiro; -400gr de arroz arbóreo; -4 colheres de sopa de azeite; -1 cebola picada (usei a...
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Risoto de Palmito
Ingredientes (serve 3-4 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1l de caldo de legumes caseiro quente (receita nos destaques); -200ml de...
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Risoto de Parmesão
Modo de preparo (serve 3 pessoas): -250gr de arroz arbóreo; -1/2 cebola picadinha (usei a roxa); -1/2 colher de sopa de manteiga para...
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Risoto de Pinhão com Ossobuco
Ingredientes para o ossobuco: -2 unidades de ossobuco (sempre faça a conta de 1 unidade por pessoa); -2 colheres de sopa de farinha de...
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Risoto de polvo com vieiras
Ingredientes (para 2 -3 pessoas): -200gr de tentáculos de polvo, já limpo; -100gr de vieiras; -250gr de arroz arbóreo; -200ml de vinho...
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Linguini à carbonara
Serve 4 pessoas. Se for para 2 pessoas, é só dividir os ingredientes, não tem erro. Ingredientes: - 400gr de linguine ou espaguete; -...
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