Ingredientes:
-batata doce;
-um fio de azeite;
-uma pitada de sal;
-1 raminho de alecrim;
-1 dente de alho picado
Pode aumentar as quantidades, como aqui era só para 1, usei apenas uma batata doce.
Modo de preparo: conforme costume, higienize a casca da batata doce e com ajuda de um pano de prato, seque bem. Pique em cubos (não precisa retirar a casca), coloque os cubos na assadeira, passe um fio de azeite, debulha o alecrim e coloque nas batatas. Acrescente o alho picado, a pitada de sal e mexa bem. Leve assar em forno preaquecido 200 °C por 25 min.
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