Ingredientes:
-4 ovos;
-200gr de manteiga temperatura ambiente;
-2 xícaras de açúcar;
-1 xícara de chá de leite
-3 xícaras de chá de farinha de trigo;
-1 pitada de sal;
-1 colher de sopa de fermento (receita original 2 colheres de chá de fermento).
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Vá colocando os ovos, um por um, tenha cuidado e quebre separado, se estiver algum estragado, você não perderá a receita. Coloque aos poucos a farinha e o leite, mexa bem. Coloque a pitada de sal e o fermento, mexa delicadamente. Numa forma untada e enfarinhada, leve em forno preaquecido 200° por aproximadamente 40min. Desenforme na temperatura morna para fria.
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