Ingredientes:
3 ovos @topeggs;
1/2 xícara de chá de açúcar refinado;
1 xícara de chá de leite;
2 colheres de sopa de manteiga;
2 bananas;
1 colher de sopa de canela em pó;
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada;
200 gramas de doce de leite;
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana e a canela e bata até ficar homogêneo, reserve. Num bowl coloque essa mistura junto com a farinha de trigo peneirada e mexa até incorporar. Acrescente o fermento e mexa apenas para misturar. Coloque a massa em forma (tamanho aproximado de 1.750 litros) untada com manteiga . A outra banana, pique em rodelas e coloque em cima da massa intercalando com colheres de doce de leite. Leve assar em forno preaquecido 200 °C por aproximadamente 35 min. Desenforme na temperatura quente para morna. Fica maravilhoso demais, façam.
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