Ingredientes:
-3 ovos;
-1 lata de milho sem o líquido (ou os grãos de 3 espigas cozidas);
-1 lata de açúcar (utilize a lata de milho como medidora);
-1 lata de flocão de milho (utilize a lata de milho como medidora);
-1 lata de leite (utilize a lata de milho como medidora);
-1/2 lata de óleo (utilize a lata de milho como medidora);
-50gr de coco 🥥 ralado;
-1 colher de sopa de fermento.
Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos com o açúcar até virar um creme clarinho. Acrescente o leite, milho, óleo e o flocão, bata por aproximadamente 3 min até misturar bem. Acrescente o 🥥 e bata apenas para misturar. Incorpore o fermento, pode manter a potência mínima do liquidificador para fazer isso. A massa fica bem líquida. Leve em forno preaquecido 200° por aproximadamente 40min ou até dourar.
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