Ingredientes:
4 ovos @topeggs;
4 colheres de sopa de manteiga sem açúcar;
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de leite;
80 gramas de chocolate granulado;
1 colher de sopa de fermento para bolo.
Modo de preparo:
Na batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata até virar um creme. Acrescente o leite e bata novamente. Retire o bowl da batedeira e incorpore e farinha, mexa até ficar a massa ficar homogênea. Acrescente na massa o chocolate granulado e o fermento, mexa novamente até ficar homogênea. Coloque a massa em forma (tamanho aproximado de 1.750 litros) untada e leve assar em forno preaquecido 200 °C por aproximadamente 40min. Desenforme o bolo na temperatura morna para fria. Fica uma delícia.
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