Ingredientes:
-1kg de camarão rosa já limpo;
-4 colheres de sopa de azeite;
-4 dentes de alho picados;
-80 ml vinho branco seco;
-sal e pimenta do reino a gosto;
-salsinha e cebolinha picadas.
Modo de preparo:
Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino moída, reserve. Coloque a panela no fogo, assim que estiver quente, acrescente o azeite e doure os camarões por 1min de cada lado. Coloque os camarões aos poucos na panela, se colocar muitos, poderá juntar água. Acrescente o alho e assim que dourar, coloque o vinho. Aguarde mais 2min, mexa delicadamente e finalize com a salsinha e cebolinha picadas, fica uma delícia. Fatiei pãozinhos para acompanhar, essa receita é rápida, fácil e sem frescura.
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