Sabe aqueles morangos maduros quase passado do ponto que estão na geladeira? Então, dá para fazer uma geleia caseira daquelas bem caprichadas. Seu preparo é rápido, fácil e saudável. Vamos aprender?
Ingredientes:
400 gramas de morangos maduros;
suco de 1 limão;
50ml de água;
3 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol.
Modo de preparo:
Higienize bem os morangos conforme costume. Retire o talinho verde e pique em 4 partes. Numa panela média, coloque todos os ingredientes e leve em fogo baixo sem parar de mexer por 10-12 min. Se você quiser a geleia sem pedaços, é só picar em partes menores antes de colocar na panela. Fica perfeita.
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