Guacamole

Receita delícia demais e os ingredientes faço sempre no “olhômetro” e ajustando conforme o dia, as vezes coloco cebola roxa, as vezes a branca (precisa deixar de molho uns 15-20 min na água para retirar a acidez) as vezes descasco os tomates, as vezes não... Vai do paladar de cada um...porém é receita rápida e fácil, sem frescura, do jeito que a gente gosta. Aqui é tipo vício , vamos se inspirar?

Ingredientes para 2 - 3 pessoas:

2 abacates maduros (se for avocado 4);

2 tomates maduros (as vezes utilizo com casca, as vezes sem casca, vai do gosto de vocês);

Suco de 1 limão;

1/2 cebola roxa picadinha;

3 colheres de sopa de azeite;

Bastante coentro ou salsinha (mas dá diferença, coentro é melhor);

Doritos, que baste;

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Modo de preparo: está no vídeo.

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