Ingredientes:
1 ovo;
1 Queijo Camembert;
Massa folheada que baste para enrolar o queijo (a massa é facilmente encontrada nos supermercados);
Morangos, a gosto (ou outras frutas vermelhas da sua preferência);
Geleia de morango, a gosto (ou geleia de frutas vermelhas).
Modo de preparo:
Com a ajuda de um garfo, bata o ovo e reserve. Separe a massa folhada com a quantidade necessária para que enrole (abrace) o queijo. Coloque a massa aberta numa assadeira, adicione o queijo no centro. Vá fazendo pregas com a massa folheada ao redor do queijo e apertando delicadamente para fixar. Com a ajuda de um pincel, passe o ovo batido nas bordas da massa folheada, isso vai ajudar a dar cor na massa. Leve assar em forno preaquecido 180 °C por aproximadamente 15-20min ou até dourar. Decore a gosto com a geleia e os morangos. Fica sensacional e é uma excelente entradinha para aquele jantarzinho especial.
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