Vamos combinar que um molho ou tempero especial nas saladas, tem o seu valor. E esse fica uma delícia e super saudável, vamos aprender?
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural (pode usar o zero lactose);
1 dente de alho picado;
2 colheres de sopa de azeite;
Sal, noz moscada ralada e pimenta-do-reino moída, a gosto.
Modo de preparo: num bowl misture todos os ingredientes. Se preferir não sentir os pedacinhos do alho, pode colocar o azeite com o alho no pilão e bata até formar uma pastinha. Depois misture bem com o iogurte e pronto.
Sugestão para salada: use a sua criatividade, só não se esqueça de higienizar bem as hortaliças.
Por aqui usei aproximadamente:
10 folhas de alface picada;
1 tomate picado;
1 avocado fatiado (está maduro quando a casca fica marrom, adoro);
20 gramas de nozes;
40 gramas de uvas negras sem sementes.
Essa quantidade serve 3 pessoas.
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