Receita fácil e prática, pode ser feita na airfryer ou assar no forno (até dourar), fica uma delícia, vamos aprender?
Ingredientes:
1 ovo @topeggs;
300 gramas de peito de frango;
1/2 cebola (usei a roxa);
2 dentes de alho;
1 batata cozida e sem casca (tamanho de 260g);
1 colher de sopa de amido de milho;
Sal, pimenta-do-reino moída e um pouquinho de temperos desidratados (é a gosto como por exemplo noz moscada, tomilho e ervas finas).
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no processador ou na falta dele utilize o liquidificador (nesse caso precisa picar grosseiramente os ingredientes). Pegue aproximadamente a quantidade de 1 colher de sopa da massa, unte levemente as mãos com azeite de oliva e molde as bolinhas no formato de nuggets. Talvez quando chegar no 3° ou 4° nuggets a massa grude nas mãos, caso aconteça, lave-as e repita o processo. Coloque-os lado a lado na airfryer por aproximadamente 20min à 180 °C. Vai precisar repetir o processo, pois rendem aproximadamente 14 nuggets. Sirva com catchup ou outro molho da sua preferência. Fica uma delícia.
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