Serve como happy hour ou entradinha. Vamos aprender?
Ingredientes:
1 pão, usei o semi-italiano;
1 e 1/2 colher de sopa de manteiga derretida;
Sal, pimenta-do-reino moída e noz moscada, a gosto;
1/2 colher de sopa de alho triturado;
Muçarela ralada a gosto.
Modo de preparo:
Num bowl coloque a manteiga, sal, pimenta-do-reino moída, noz moscada e o alho triturado. Mexa bem até incorporar. Fatie o pão em diagonais, cuide para não fatiar até a base, ele precisa estar inteiro e apenas fatiado superficialmente. Recheie entre as diagonais com a mistura de alho, coloque a muçarela ralada e finalize com um pouquinho de pimenta-do-reino moída. Leve assar em forno preaquecido 180 °C por aproximadamente 15min ou até dourar.
Fica uma delícia. Experimente!
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