Ingredientes:
-750ml de vinho tinto suave;
-1 colher de sopa de cravo da Índia;
-5 colheres de sopa de açúcar refinado ou demerara;
-1 pedaço de gengibre (a gosto, porém por favor, cuidado os hipertensos, em excesso tende a subir a pressão);
-2 pedaços de canela;
-2 anis estrelado;
-100ml de cachaça ou conhaque.
Modo de preparo:
Numa panela, leve todos os ingredientes ferver por aproximadamente 8 min, com ajuda de uma peneira retire as especiarias/gengibre, e o quentão está pronto.
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