Ingredientes para o molho agridoce:
-2 e 1/2 colheres de sopa de mel;
-3 e 1/2 colheres de sopa de azeite;
-¼ de xícara de chá de vinagre de vinho.
Modo de preparo do molho: é só misturar bem todos os ingredientes. Misture o repolho ainda quente.
Ingredientes para o repolho:
-1 repolho roxo, picado na espessura de 1cm;
-azeite, sal e pimenta-do-reino moída, a gosto.
Modo de preparo do repolho:
Pique o repolho na espessura de 1cm, coloque na assadeira, passe um fio de azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino moída, a gosto. Leve assar em forno preaquecido 200 °C por aproximadamente 25-30min ou até as pontinhas ficarem douradas. Pode servir quente, morno ou frio, fica uma delícia.
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