Essa combinação de goiabada com queijo é o par perfeito, por isso, essa sobremesa fica uma delícia, além de ser rápida e fácil. Vamos aprender?
Ingredientes:
300 gramas de goiabada (usei a de corte);
3 ovos @topeggs;
1 caixinha de creme de leite (200 gramas);
200 gramas de requeijão.
Modo de preparo:
Comece separando os ingredientes e ligando o forno para preaquecer.
Numa travessa tamanho aproximado 20x20 cm (4 cm de profundidade), coloque a goiabada fatiada em todo o fundo e nas laterais, reserve. Num bowl ou tigela, coloque os ovos, o requeijão e o creme de leite. Com a ajuda de um garfo ou um fuet misture apenas até ficar homogêneo. Coloque essa mistura na travessa forrada com a goiabada e leve assar em forno preaquecido 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Essa sobremesa fica maravilhosa demais! #nacozinhacomclaudinha
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