Ingredientes para salada:
-1/2 pé de mini alface;
-1/2 pé de mini alface roxa;
-1/2 pé de mini alface crespa;
-damascos, a gosto (pode picar também que fica lindo);
-nozes a gosto;
-queijo brie picado, a gosto;
-10 tomates cerejas picados;
-8 figos divididos ao meio (grelhados 2min na manteiga fica sensacional).
Ingredientes para o molho:
-5 colheres de sopa de sementes de romã;
-3 colheres de sopa de azeite de oliva;
-2 colheres de sopa de mostarda;
-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
-2 colheres de sopa de água filtrada;
-2 colheres de sopa de mel;
-sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Modo de preparo do molho:
Num bowl misture até ficar homogêneo: o azeite, mostarda, vinagre balsâmico, agua, mel, sal e pimenta-do-reino moída. Acrescente as sementes de romã e incorpore bem. E está pronto, a montagem da salada eu deixo com a criatividade de vocês.
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