Terrine é aquela sugestão que não pode faltar nas Ceias, inclusive tenho várias receitas dele aqui no meu feed. É uma emtradinha versátil que combina com quase tudo. Esta Terrine eu fiz para servir na Ceia de Natal que foi aqui em casa (1ª Ceia de muitas).
Ingredientes: 100g de queijo gorgonzola e a mesma proporção de cream cheese (100g).
Preparo: Com a ajuda de um garfo, amassei bem o gorgonzola, misturei com o cream cheese e enrolei a mistura no papel film. Levei gelar e desinformei depois de 5 horas. Decorei com castanhas de caju picadas, reguei com mel e coloquei ao redor umas fatias de presunto de parma. Servi com umas folhinhas de orégano fresco e torradinhas. Fica maravilhoso demais!
Comments